Cameron Merritt
0 
1621
286
Noen kostholdstilskudd som inneholder koffein, hevder at forbindelsen bidrar til å redusere appetitten. Annen forskning har antydet at koffein kan øke hastigheten på metabolismen.
Det ser ut som at påstandene ikke lever opp til hypen: I følge en ny studie publisert i dag (19. juli) i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, har ikke koffein noen innvirkning på vekttap.
I studien rekrutterte forskere 50 sunne voksne mellom 18 og 50 år, og en dag i uken i tre uker ba de om å komme til laboratoriet om morgenen for å drikke enten litt koffeininfusert juice eller en placebo. Drikken inneholdt ikke noe koffein, koffein som tilsvarer en 4-unns servering eller koffein som tilsvarer en 8-unse kaffe. Deltakerne fikk ikke beskjed om hvilken drink de fikk hver gang, men mot slutten av eksperimentet hadde de fått alle tre drinkene. [10 interessante fakta om koffein]
Tretti minutter etter å ha drukket saften, fikk deltakerne en frokostbuffé, hvor de fikk lov til å spise så mye de ville. Deretter ble de sendt hjem og ble bedt om å dokumentere alt de spiste resten av dagen ved hjelp av et online verktøy. De registrerte også appetittnivået gjennom dagen.
Forskerne fant ut at når folk fikk den lave doser koffeindrink, spiste de i gjennomsnitt rundt 10 prosent mindre på frokostbuffeen enn når de fikk den koffeinfrie drinken eller drikken med høyere dose. Etter å ha drukket lavdosen drikke spiste deltakerne i gjennomsnitt rundt 650 kalorier på frokostbuffeen; etter å ha inntatt den koffeinfrie drikke, spiste de i gjennomsnitt 721 kalorier; og etter å ha fått en høy dose, spiste de i gjennomsnitt 715 kalorier. Det så ut til at ingen rapporterte appetitt på frokosten endret seg basert på hvor mye koffein de hadde.
Utenfor laboratoriet fant forskerne ingen signifikante forskjeller i deltakernes appetitt eller mengden mat spist gjennom dagen basert på mengden koffein de drakk. De fant også at deltakernes kroppsmasseindekser ikke hadde noen innvirkning på appetitten eller hvor mye de spiste.
Funnene - at koffein kan ha en liten effekt på matinntaket like etter å ha drukket det, men effekten slites raskt av - "antyder koffein har svake, forbigående effekter på energiinntaket og støtter ikke koffein som et effektivt appetittdempende middel," forfatterne skrev i studien.
I stedet forsterker studien viktigheten av gode spisevaner og ikke er avhengige av hjelpemidler som ikke støttes vekttap eller usunn praksis, sier studieforfatter Carol DeNysschen, styreleder for Institutt for helse, ernæring og kosthold ved SUNY Buffalo State College. i en uttalelse.
Opprinnelig publisert på .