Jacob Hoover
0 
1080
156
Blodsukker, eller glukose, er det viktigste sukkeret som finnes i blodet. Kroppen får glukose fra maten vi spiser. Dette sukkeret er en viktig energikilde og gir næringsstoffer til kroppens organer, muskler og nervesystem. Opptak, lagring og produksjon av glukose reguleres kontinuerlig av komplekse prosesser som involverer tynntarmen, leveren og bukspyttkjertelen.
Glukose kommer inn i blodomløpet etter at en person har spist karbohydrater. Det endokrine systemet hjelper til med å holde blodstrømmens glukosenivåer i sjakk ved bruk av bukspyttkjertelen. Dette organet produserer hormonet insulin, og frigjør det etter at en person har inntatt protein eller karbohydrater. Insulinet sender overflødig glukose i leveren som glykogen.
Bukspyttkjertelen produserer også et hormon som kalles glukagon, som gjør det motsatte av insulin, og øker blodsukkernivået når det trengs. I følge Johns Hopkins University Sol Goldman Pancreatic Cancer Research Center jobber de to hormonene sammen for å holde glukose balansert.
Når kroppen trenger mer sukker i blodet, signaliserer glukagon leveren om å gjøre glykogenet tilbake til glukose og slippe det ut i blodomløpet. Denne prosessen kalles glykogenolyse.
Når det ikke er nok sukker å gå rundt, har leveren ressursen for de delene av kroppen som trenger det, inkludert hjernen, røde blodlegemer og deler av nyren. For resten av kroppen lager leveren ketoner, som bryter ned fett for å bruke som drivstoff. Prosessen med å gjøre fett om til ketoner kalles ketogenese. Leveren kan også lage sukker av andre ting i kroppen, som aminosyrer, avfallsstoffer og fettbiprodukter, ifølge University of California.
Glukose vs. dekstrose
Dekstrose er også et sukker. Det er kjemisk identisk med glukose, men er laget av mais og ris, ifølge Healthline. Det brukes ofte som søtningsmiddel i bakeprodukter og i bearbeidet mat. Dekstrose har også medisinske formål. Det oppløses i løsninger som gis intravenøst for å øke en persons blodsukkernivå.
Normalt blodsukker
For de fleste er 80 til 99 mg sukker per desiliter før et måltid og 80 til 140 mg / dl etter et måltid normalt. American Diabetes Association sier at de fleste ikke-gravide voksne med diabetes bør ha 80 til 130 mg / dl før et måltid og mindre enn 180 mg / dl 1 til 2 timer etter å ha startet måltidet.
Disse variasjonene i blodsukkernivået, både før og etter måltider, gjenspeiler måten kroppen tar opp og lagrer glukose på. Etter at du har spist, bryter kroppen ned karbohydratene i maten til mindre deler, inkludert glukose, som tynntarmen kan absorbere.
problemer
Diabetes skjer når kroppen mangler insulin eller fordi kroppen ikke fungerer effektivt, ifølge Dr. Jennifer Loh, sjef for avdeling for endokrinologi for Kaiser Permanente på Hawaii. Forstyrrelsen kan knyttes til mange årsaker, inkludert overvekt, kosthold og familiehistorie, sa Dr. Alyson Myers fra Northwell Health i New York.
"For å diagnostisere diabetes, gjør vi en oral glukosetoleransetest med faste," sa Myers.
Celler kan utvikle en toleranse for insulin, noe som gjør det nødvendig for bukspyttkjertelen å produsere og frigjøre mer insulin for å senke blodsukkernivået med den nødvendige mengden. Etter hvert kan kroppen ikke klare å produsere nok insulin til å følge med sukkeret som kommer inn i kroppen.
Det kan imidlertid ta flere tiår å diagnostisere høye blodsukkernivåer. Dette kan skje fordi bukspyttkjertelen er så god i jobben sin at en lege kan fortsette å få normale blodsukkeravlesninger mens insulintoleransen fortsetter å øke, sa Joy Stephenson-Laws, grunnlegger av Proactive Health Labs (pH Labs), en nonprofit som gir utdanning og verktøy for helsehjelp. Hun skrev også "Minerals - The Forgotten Nutrient: Your Secret Weapon for Getting and Staying Healthy" (Proactive Health Labs, 2016).
Helsepersonell kan kontrollere blodsukkernivået med en A1C-test, som er en blodprøve for diabetes type 2 og prediabetes, ifølge U.S. National Library of Medicine. Denne testen måler ditt gjennomsnittlige blodsukker, eller blodsukker, nivået de tre foregående månedene.
Leger kan bruke A1C alene eller i kombinasjon med andre diabetes-tester for å stille en diagnose. De bruker også A1C for å se hvor godt du klarer diabetes. Denne testen er forskjellig fra blodsukkerkontrollene som personer med diabetes gjør for seg selv hver dag.
I tilstanden kalt hypoglykemi, klarer ikke kroppen å produsere nok sukker. Personer med denne lidelsen trenger behandling når blodsukkeret synker til 70 mg / dL eller lavere. I følge Mayo Clinic kan symptomer på hypoglykemi være:
- Prikkende følelse rundt munnen
- skjelving
- svette
- En uregelmessig hjerterytme
- Utmattelse
- Blek hud
- Ropende under søvn
- Angst
- Sult
- irritabilitet
Å holde blodsukkeret i kontroll
Stephenson-Laws sa at sunne individer kan holde blodsukkeret på passende nivåer ved å bruke følgende metoder:
Opprettholde en sunn vekt
Snakk med en kompetent helsepersonell om hva en ideell vekt for deg bør være før du starter et slags vekttapsprogram.
Forbedre kostholdet
Se etter og velg hele, ubearbeidede matvarer, som frukt og grønnsaker, i stedet for sterkt bearbeidede eller tilberedte matvarer. Matvarer som har mye enkle karbohydrater, som kaker og kjeks, som kroppen din kan fordøye raskt har en tendens til å øke insulinnivået og legge ekstra stress på bukspyttkjertelen. Unngå også mettet fett, og velg i stedet umettet fett og fiberrik mat. Vurder å legge til nøtter, grønnsaker, urter og krydder i kostholdet ditt.
Å bli fysisk
En rask spasertur i 30 minutter om dagen kan redusere blodsukkernivået kraftig og øke insulinfølsomheten.
Få sjekket mineralnivå
Forskning viser også at magnesium spiller en viktig rolle i å hjelpe insulin til å gjøre jobben sin. Så i tillegg til de andre helsemessige fordelene det gir, kan et tilstrekkelig magnesiumnivå også redusere sjansene for å bli insulintolerante.
Få insulinnivåer sjekket
Mange leger tester bare for blodsukker og utfører en A1C-test, som først og fremst oppdager prediabetes eller type 2-diabetes. Forsikre deg om at du også får insulin kontroller.
Tilleggsressurser
- Mayo Clinic: Blodglukosemonitorer: Hvilke faktorer påvirker nøyaktigheten?
- Oregon State University: Magnesium
- American Diabetes Association: Magnesium deficiency assosiert med insulinresistens hos overvektige barn