Peter Tucker
0 
4656
1011
ATLANTA - Å drikke kaffe har vært knyttet til en rekke helsemessige fordeler, for eksempel en lengre levetid, og redusert risiko for tilstander inkludert depresjon, hjerteinfarkt og visse kreftformer.
Men en ny studie antyder at det kan være en ulempe med morgenbrygget ditt: Forskere fant at å drikke to eller flere kopper kaffe eller te kan øke en persons risiko for lungekreft.
Funnene ble presentert 31. mars, her på årsmøtet til American Association for Cancer Research. [10 ting du trenger å vite om kaffe]
Merket at lenken var til og med sant for ikke-røykere. Fordi folk som røyker sigaretter også har større sannsynlighet for å drikke kaffe og te, var det vanskelig i tidligere studier å skille ut effekten av disse drikkene fra røykingene, når det gjelder å utvikle lungekreft, sa hovedforfatterforfatter Jingjing Zhu, en doktorgrad. student ved Vanderbilt University i Tennessee.
I den nye studien analyserte en internasjonal gruppe forskere data fra 17 forskjellige studier som inkluderer totalt 1,2 millioner deltakere i USA og Asia. Studiene bemerket om deltakerne drakk kaffe eller te eller røykte sigaretter. Omtrent halvparten var ikke-røykere.
Deltakerne ble sporet i gjennomsnitt 8,6 år. I løpet av den tiden utviklet mer enn 20 500 deltakere lungekreft.
Forskerne fant at ikke-røykere som drakk to eller flere kopper kaffe om dagen hadde 41 prosent høyere risiko for lungekreft enn de som ikke drakk kaffe. Tilsvarende hadde ikke-røykere som drakk to eller flere kopper te om dagen 37 prosent større risiko for lungekreft enn ikke-te-drikkere. (Fordi data ble hentet fra flere studier, varierte den nøyaktige definisjonen av en kopp.)
Studien fant også at en persons risiko ikke endret seg vesentlig mellom aldre, løp eller hvilken type kaffe folk drakk - både koffeinfri og koffeinfri kaffe så ut til å være assosiert med lignende risikoer. Faktisk var koffeinfri kaffe forbundet med 15 prosent høyere risiko enn koffeinfri kaffe, sa Zhu.
Likevel bemerket Zhu at "dette [bare var en observasjonsstudie" og ikke beviste årsak og virkning. Men forskerne antar at det ikke er koffein som er bak koblingen. I stedet kan det være at noe i stekeprosessen driver koblingen mellom risiko for kaffe og lungekreft, fortalte Zhu .
Studien hadde flere begrensninger. Selv om deltakerne for eksempel ble sporet i mange år etter at studiene startet, ble data om røyking og inntak av kaffe og te bare målt en gang, i begynnelsen av studiene. Så hvis folk endret atferd gjennom årene, kunne det ha skjevt resultatene, sa Zhu.
Dessuten, hvis ikke-røykere ble utsatt for brukt røyk - noe som ikke ble gjort rede for, men som også kan øke risikoen for lungekreft - kan det også ha skjevt resultatene, sa hun.
Dr. Julie Fisher, en onkolog ved Levine Cancer Institute i Nord-Carolina som ikke var en del av studien, sa at funnene var "interessante" og "overbevisende", men bemerket at fordi det er et assosieringsfunn, ville hun "absolutt ikke trekke konklusjoner basert på dette. "
Selv om det fortsatt er mye mer forskning som trengs, fortalte Fisher at hun var enig i at "kanskje det er noe i [kaffebrygging] -prosessen" som driver lenken.
Andre kaffefunn som ble presentert på møtet, var mer trøstende: Å drikke kaffe var ikke forbundet med økt risiko for glioma eller tykktarmskreft hos menn og kvinner; det var heller ikke assosiert med blærekreft eller nyrecellekarsinomhos mannlige røykere. Kaffe ble funnet å være assosiert med lavere risiko for brystkreft hos kvinner etter menopausal og te med lavere risiko for gliom hos kvinner. Hos både menn og kvinner ble koffeinfri kaffe funnet å være assosiert med lavere risiko for tykktarmskreft.
Funnene er ennå ikke publisert i et fagfellevurdert tidsskrift.
- Topp 10 kreftbekjempende matvarer
- 10 Må og ikke gjør for å redusere risikoen for kreft
- Kaffe frynsegoder: Studier finner 5 helsemessige fordeler
Opprinnelig publisert på .